الإجابة المختصرة: برنامج المطاعم والكافيهات المناسب في السعودية هو نظام يربط كاشير الشاشات اللمسية بمتابعة مراحل الطلب (مستلم، قيد التحضير، جاهز، مُسلّم)، والوجبات والإضافات، والمخزون والمشتريات، والمحاسبة والفروع، مع فاتورة إلكترونية متوافقة مع هيئة الزكاة والضريبة والجمارك (ZATCA). برنامج Riv-ERP للمطاعم والكافيهات يجمع كل ذلك في منظومة واحدة مترابطة.
أسئلة يجب أن تعرف إجابتها كل ليلة
- كم بعت فعلياً اليوم، وكم دخل الصندوق؟
- ما مبيعات كل فرع وكل كاشير؟
- ما حالة الطلبات الآن: مستلمة، قيد التحضير، جاهزة، أم مُسلّمة؟
- ما المواد التي ستنفد قبل الغد، وما التالف هذا الأسبوع؟
المطعم يعمل تحت ضغط الوقت، وأي فصل بين الكاشير والمطبخ والمخزون والحسابات يظهر كتأخير في الطلبات أو فرق في الصندوق أو هدر في المواد.
ميزات برنامج Riv-ERP للمطاعم والكافيهات
نقاط بيع للمطاعم والكافيهات
- واجهة كاشير مناسبة للشاشات اللمسية، مع طباعة الفواتير مباشرة.
- ربط كل نقطة بيع بالفرع والمستودع والصندوق.
- صلاحيات للكاشير وحدود للخصومات، وطرق دفع متعددة.
- دعم الطابعة ودرج النقود وشاشة العميل.
الأصناف والوجبات والإضافات
- تنظيم المأكولات والمشروبات، مع مكونات وإضافات للوجبات.
- تخصيص ألوان الأصناف على شاشة الكاشير لتسريع الطلب.
- أسعار متعددة وخصومات مرنة، وباركود ووحدات متعددة.
متابعة مراحل الطلب
رتّب دورة الطلب حسب طريقة عمل مطعمك: مستلم ← قيد التحضير ← جاهز ← مُسلّم، لتعرف حالة كل طلب وتقلل التأخير والأخطاء وقت الذروة.
المخزون والمشتريات
- متابعة أرصدة المواد والأصناف في مستودعات متعددة.
- حدود دنيا وعليا للمخزون، ومتابعة تواريخ الصلاحية.
- مناقلات بين الفروع والمستودعات، وتسويات الزيادة والعجز والتالف.
- ربط المبيعات والمشتريات بالمخزون والحسابات.
المحاسبة والإدارة
- شجرة حسابات هرمية، وسندات قبض وصرف وقيود محاسبية.
- حسابات العملاء والموردين، ومراكز كلفة وفروع ومشاريع، وعملات متعددة.
- متابعة الإيرادات والمصروفات والأرباح بتقارير مالية وتشغيلية.
الفروع والفاتورة الإلكترونية
- مبيعات ومخزون وصناديق كل فرع مستقلاً، مع إدارة موحدة لجميع الفروع.
- دعم متطلبات الفوترة الإلكترونية السعودية مع البيانات الضريبية ورمز QR، وربط الفاتورة بالمبيعات والمخزون والحسابات.
كاشير مطاعم عادي أم نظام ERP متكامل؟
| الاحتياج | كاشير عادي | Riv-ERP للمطاعم |
|---|---|---|
| البيع وطباعة الفاتورة | ✔ | ✔ |
| الوجبات والإضافات | ✔ | ✔ |
| مراحل الطلب حتى التسليم | حسب البرنامج | ✔ |
| مخزون المواد والتالف | محدود | ✔ |
| المشتريات وحسابات الموردين | منفصلة | مدمجة |
| مراكز كلفة وأرباح لكل فرع | غالباً لا | ✔ |
| الفاتورة الإلكترونية | حسب البرنامج | ✔ |
قابل للتخصيص حسب مطعمك
يمكن تهيئة Riv-ERP ليتناسب مع دورة العمل في المطعم أو الكافيه، مع دراسة أي تعديلات مطلوبة حسب احتياج المنشأة، ضمن منظومة ERP تشمل الكاشير والمبيعات والمشتريات والمخزون والمحاسبة والفروع والعملاء والموردين والتقارير.
اطلب عرض سعر مجاني لبرنامج المطاعم واسأل عن العروض الحالية للتركيب والتدريب والدعم، مع دعم فني محلي من جدة. اقرأ أيضاً: برنامج السوبرماركت.
الأسئلة الشائعة
ما أفضل برنامج كاشير للمطاعم والكافيهات في السعودية؟
الأفضل هو النظام الذي يربط الكاشير بمراحل الطلب والمخزون والحسابات والفروع في مكان واحد، ويدعم الفاتورة الإلكترونية المتوافقة مع ZATCA، مع دعم فني محلي.
هل يتابع البرنامج حالة الطلب في المطبخ؟
نعم، يمكن ترتيب دورة الطلب حسب طريقة عمل المطعم: مستلم، قيد التحضير، جاهز، مُسلّم، لمعرفة حالة كل طلب.
هل يدعم البرنامج الوجبات والإضافات؟
نعم، يمكن تنظيم المأكولات والمشروبات وإضافة مكونات وإضافات للوجبات، مع أسعار متعددة وخصومات مرنة.
هل يناسب البرنامج المطاعم متعددة الفروع؟
نعم، يتابع مبيعات ومخزون وصناديق كل فرع مستقلاً، مع مراكز كلفة وتقارير موحدة لجميع الفروع.
هل برنامج المطاعم متوافق مع الفاتورة الإلكترونية؟
نعم، يدعم متطلبات الفوترة الإلكترونية السعودية مع البيانات الضريبية ورمز QR، وتُربط كل فاتورة بالمبيعات والمخزون والحسابات.
